| Готовим и едим дома » Облако тегов » Перед |
800 г картофеля, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки масла, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, щепотка тертого мускатного ореха, щепотка перца,
2 столовые ложки нарубленной зелени.
Картофель сварить в мундире в подсоленной воде, очистить и нарезать ломтиками. Нашинковать лук. Очень мелко нарубить чеснок. Разогреть масло и обжарить в нем лук и чеснок, затем добавить картофель.
Яйца посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Полученной смесью залить картофель. Перед подачей к столу омлет посыпать зеленью.
2 столовые ложки нарубленной зелени.
Картофель сварить в мундире в подсоленной воде, очистить и нарезать ломтиками. Нашинковать лук. Очень мелко нарубить чеснок. Разогреть масло и обжарить в нем лук и чеснок, затем добавить картофель.
Яйца посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Полученной смесью залить картофель. Перед подачей к столу омлет посыпать зеленью.
Ключевые теги: ложки, добавить, щепотка, столовые, картофель, чеснок, посолить, затем, масло, нарубить, Разогреть, поперчить, обжарить, смесью, столу, омлет, посыпать, зеленью, подачей, Перед
Подробне...
250 г баранины, 1 яйцо, мука для панировки, хлебные крошки, жир Зля жарения, 1 столовая ложка сливочного
масла, соль, перец.
Из баранины нарезать котлеты, срезать с них пленки, зачистить косточки и слегка отбить тяпкой. Запанировать котлеты в пшеничной муке, а затем, смочив в сыром яйце, обвалять в хлебных крошках. Подготовленные котлеты обжарить на жире до готовности. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.
масла, соль, перец.
Из баранины нарезать котлеты, срезать с них пленки, зачистить косточки и слегка отбить тяпкой. Запанировать котлеты в пшеничной муке, а затем, смочив в сыром яйце, обвалять в хлебных крошках. Подготовленные котлеты обжарить на жире до готовности. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.
Ключевые теги: котлеты, баранины, обвалять, хлебных, сыром, смочив, пшеничной, затем, крошках, Подготовленные, растопленным, сливочным, маслом, полить, подачей, обжарить, готовности, Перед, Запанировать, отбить
Подробне...
